Panthère rose du matin

Ce porridge rose du matin réunit la vitamine C des cassis, le côté nourrissant du sarrasin germé et la douceur de la banane et de l’amande!

Pour un petit bol vous aurez besoin de:

– 5 cas de sarrasin germé

– 1/2 banane

– 1 petite pomme

– 1 cas de purée d’amande blanche

– 1 prune

– 2 cas de cassis

Mettre tous les ingrédients dans le blender avec un peu d’eau puis mélanger jusqu’ à l’obtention d’une crème épaisse et onctueuse que l’on versera dans un bol et que l’on parsèmera de baies de Goji et d’amandes effilées pour donner un peu de croquant.

*on pourra varier les fruits en fonction de la saison et de ses préférences: l’abricot peut remplacer la prune, les fraises et les framboises à la place des cassis et la purée de noix de Cajou fait merveille à la place de la purée d’amande…