Petites bouchées sphériques

Pour confectionner de délicieuses petites douceurs, il vous suffit de mixer (dans un robot mixeur) des oléagineux et des fruits secs au choix et de façonner la pâte ainsi obtenue en petites truffes rondes. Vous pouvez ensuite les rouler dans un peu de noix de coco râpée ou bien dans des graines de sésame, ou encore dans de la poudre de maca ou de la poudre de cacao. 
Il vous faudra:
– des graines ou oléagineux au choix (sésame, amande, noix de cajou, noix de macadamia…)
– des fruits secs au choix (dates, raisins secs, figues, abricots, baies de goji…)
– un peu de vanille
– un peu de cannelle
– de la noix de coco râpée, de la poudre de caroube ou de cacao ou de la maca

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