Comment équilibrer sa constitution Kapha


La constitution (= Dosha) Kapha est liée à l’élément Terre (cliquez ici).

Vous pouvez constater son déséquilibre si vous avez les symptômes suivants: 

*exces de mucus

*tendance à la constipation

*surpoids

*difficulté à se lever le matin 

*sensation d’être « au ralenti »

*manque de flexibilité (physique et mentale)

*tendance à manger si contrarié et avoir du mal à s’arrêter 

Afin de minimiser cet excès de Kapha, il est important d’équilibrer l’hygiene de vie de façon ciblée. 

Au niveau de l’alimentation, il faut ainsi favoriser: 

*des aliments complets, non transformés et plutôt chauds/cuits

*des epices chauffantes: chili, poivre, piment de cayenne, gingembre, cannelle, cumin

*un peu de miel                                    

*des légumineuses 

*beaucoup de fibres (cliquez ici)

*manger en conscience et bien mastiquer (« mange ce que tu bois et bois ce que tu manges »)

En parallèle, il faudra éviter: 

*le sucre raffiné

*les produits laitiers de vache (ils amplifient le mucus)

*les boissons gazeuses

*les jus de fruits

*les aliments frits

Pour optimiser la constitution Kapha, veillez également à inclure: 

*une routine sportive afin d’éviter la stagnation (lymphatique…) qui peut entrainer le surpoids et la sensation de tristesse

*les échanges sociaux (amis, famille, sorties…)

 

Enfin, les aliments équilibrants pour Kapha: 

*riz sauvage

*poivrons 

*baies

*graines germées 

*agrumes 

*épinards

*graines de courge

*cranberries

*asperges

*graines de chia

*graines de lin moulues

Comment équilibrer sa constitution Pitta

En Ayurveda, nous avons tous une constitution (= dosha) dominante avec des points forts et des points faibles qu’il faudra soutenir grace à un mode de vie adapté.

Si vous correspondez à la constitution Pitta reliée à l’élément Feu (cliquez ici: Ayurveda), vous saurez qu’elle est en déséquilibre si vous remarquez les signes suivants :

* peau à tendance acnéinque, qui s’enflamme et s’irrite facilement 

* inflammation dans les articulations

* acidité gastrique, ulcer d’estomac, douleurs au niveau de l’estomac

* nausée 

* inconfort (énervement, agitation) si trop longtemps sans manger 

* selles molles

* bouffée de chaleur, a souvent trop chaud (transpire facilement…)

* sensation de frustration, impatient, critique

* perfectionniste

Afin d’harmoniser Pitta, il est important d’équilibrer l’hygiène de vie pour tempérer le feu présent en suivant ces conseils Ayurvediques: 

🥗 Alimentation 🍎

Aliments naturellement sucré, amer et astringent.

Fruits et légumes frais, non transformés avec pas mal de cru.

Légumineuses (lentilles, haricot rouge, pois cassé…).

Aromates : coriandre, fenouil, menthe.

Bons gras : huile d’olive extra vierge,  ghee, huile de coco, huile de noix.

Manger à heure régulière (éviter de sauter des repas).

Eviter les épices trop fortes (piment de Cayenne…), la viande rouge et les aliments frits.

Autres conseils pour calmer le feu :

* inclure des temps de repos, de relaxation, de jeu… 

* exercices physiques réguliers pour disperser l’énergie et éviter l’accumulation des emotions de colère (natation, chi qong, vélo, randonnée)

*rester cool!

Les aliments spécifiques pour équilibrer votre Pitta: 

* pastèque

* haricots mungo

* coriander fraiche

* chou rouge

* noix de coco

* riz complet

* céleri branche

* figue fraiche

* pomme

* chou kale

Liste de fruits et légumes les plus riches…en pesticides 😝 🚫

Cette année, le rapport de “Environmental Working Group” nous rappelle que la grande majorité (70%) des fruits et légumes non bio contiennent au moins 1 pesticide nocif pour notre organisme. 

D’après leur rapport, un échantillon de fraise par exemple contenait 22 pesticides différents ! 😝

Voici une liste des 12 fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides : 

  1. FRAISES
  2. EPINARDS
  3. NECTARINES
  4. POMMES
  5. PÊCHES
  6. POIRES
  7. CERISES
  8. RAISINS
  9. CÉLÉRI
  10. TOMATES
  11. POIVRONS 
  12. POMME DE TERRE                                                                                                                                                                                                                 

Il faudra veiller à ce que les aliments de cette liste  proviennent toujours de l’agriculture biologique afin de ne pas apporter des pesticides/toxines à votre organisme.

Ce rapport annuel indique également quels sont les fruits et légumes les moins contaminés par les pesticides dont voici la liste : 

  1. AVOCAT
  2. MAÏS
  3. ANANAS
  4. CHOU
  5. OIGNON
  6. PETITS POIS CONGELÉS
  7. PAPAYE
  8. ASPERGE
  9. MANGUE
  10. AUBERGINE
  11. MELON
  12. KIWI
  13. CHOU FLEUR
  14. BROCCOLI