Cette année, le rapport de “Environmental Working Group” nous rappelle que la grande majorité (70%) des fruits et légumes non bio contiennent au moins 1 pesticide nocif pour notre organisme.
D’après leur rapport, un échantillon de fraise par exemple contenait 22 pesticides différents ! ?
Voici une liste des 12 fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides :
- FRAISES
- EPINARDS
- NECTARINES
- POMMES
- PÊCHES
- POIRES
- CERISES
- RAISINS
- CÉLÉRI
- TOMATES
- POIVRONS
- POMME DE TERRE
Il faudra veiller à ce que les aliments de cette liste proviennent toujours de l’agriculture biologique afin de ne pas apporter des pesticides/toxines à votre organisme.
Ce rapport annuel indique également quels sont les fruits et légumes les moins contaminés par les pesticides dont voici la liste :
- AVOCAT
- MAÏS
- ANANAS
- CHOU
- OIGNON
- PETITS POIS CONGELÉS
- PAPAYE
- ASPERGE
- MANGUE
- AUBERGINE
- MELON
- KIWI
- CHOU FLEUR
- BROCCOLI