Défi Février

Quels sont tes besoins ? 🤔

Quels sont ces pratiques qui te permettent de trouver l’équilibre (pas celui décrit dans les livres mais le tien)? 

Quels sont les besoins qui satisfont ton Être ? Manger ? Oui, mais quoi et quand ?

Bouger ton corps ? Ok, mais de quelle manière ? 

Communiquer et échanger ? Oui, tout en gardant ton indépendance sans te sentir drainer. 

Être dans la nature ? D’accord mais comment t’organiser pour l’intégrer ds ta vie de tous les jours ?

Méditer ? Oui, mais comment l’adapter à ta personnalité et à ton rythme de vie ?

Créer ? Oui, en t’accordant du temps et de l’espace pour toi…

Quels sont tes besoins quotidiens qui te donnent de l’enthousiasme chaque matin et te nourrissent au cours de ta journée ?  Comment peux-tu les inclure dans ton quotidien sans te mettre la pression mais avec régularité ?

Petit challenge du mois de février : 

Je te propose de faire une liste de ces besoins (ceux qui te font sentir “bien/zen/satisfait(e)/équilibré(e)) en les détaillant et en les personnalisant le plus possible (pas de « je devrai faire ci et faire ça 😕» mais plutôt « quand je fais ci et ça, je me sens vraiment bien »). Ensuite, je te propose de les mettre en pratique (même si ce n’est que quelques minutes par jour) pendant au moins 21 jours. 

Ok ? On en reparle dans 21 jours ! 


S’écouter

Écouter son corps et lui faire confiance est une base solide et indispensable pour cheminer harmonieusement dans la vie. 

Pour cela il faut prendre le temps de se poser, d’affiner son intuition, de faire le tri des informations accumulées, de se détacher des expériences et conclusions des autres, d’arrêter de se comparer et de croire qu’il existe une normalité parfaite. 

La beauté de l’expérience humaine réside ds la différence. 

Petite anecdote naturopathique : depuis plusieurs mois j’étudie les bienfaits d’un protocole très à la mode à base de jus de céleri pur. J’ai dc décidé de l’expérimenter et de suivre les recommandations préconisées, c’est-à-dire boire un grand verre de jus de céleri tous les matins à jeun. Les vertus sont multiples et très intéressantes sur plusieurs plans (j’en parlerai ds un prochain article). Cependant, après plus de 2 semaines d’expérimentation, j’ai remarqué que ma digestion n’était pas super le reste de la journée et que mes intestins m’indiquaient doucement que ce protocole précis ne leur convenait pas ! J’ai tout de même persévéré (je prends mes expériences très au sérieux 🤓) mais l’inconfort était tj présent. Alors, j’ai écouté mon corps et mon intuition et j’ai décalé la prise de ce fameux jus dans l’après-midi (l’envie de le boire était bien plus présente et le jus bcp apprécié). Et effet, le protocole modifié (ne pas le boire à jeun) et individualisé a enfin eu les effets bénéfiques ! 

Faisons-nous confiance et n’oublions pas que notre corps, notre intuition et notre bon sens sont les meilleurs GPS pour naviguer ds notre équilibre. 

Ode au Soleil


Ici dans les collines iséroises, le brouillard et la grisaille sont souvent présents pendant l’hiver. Oui, cela donne une ambiance mystique et onirique qui contribue sûrement à l’inspiration mélancolique hivernale mais…après une longue période sans Soleil, son retour aujourd’hui est un apaisement pour mon Âme ! Toutes mes cellules vibrent au contact de ses lumineux rayons et sa lumière apporte de la clarté dans mon esprit et réanime le feu de mon Cœur. 

Soleil, tu es réellement un guérisseur et un compagnon généreux et je me lasse jamais de Te retrouver ! Ta présence déclenche une avalanche de joie autant chez les animaux que dans le royaume des plantes. En fait cher Soleil, tu es semblable à un chargeur géant qui redristribue inconditionnellement l’énergie nécessaire pour réactiver la vie. 

Tel un chef d’orchestre calé la haut dans le Ciel, tu rythmes la symphonie du vivant. 

Merci ! 

Mousse au chocolat riche en protéine pour les gourmand(e)s-healthy !

Cette recette est juste parfaite car elle combine simplicité, rapidité et gourmandise !

L’ingrédient secret de cette recette est le tofu (au Japon, il est d’ailleurs très courant d’utiliser le tofu dans de nombreux desserts).

Je vous propose ici d’utiliser du tofu soyeux qui a une consistence onctueuse qui va donner cet effet “mousse” .

Ingrédients

1 paquet de tofu soyeux bio 

70g de chocolat noir de votre choix, fondu au bain marie

2 cuillères à soupe de poudre de cacao 

3 cuillères à soupe de lait végétal (amande, avoine, noisette…)

3-4 cuillères à soupe de sirop d’érable

vanille et cannelle en poudre

1 pincée de sel de mer

Dans un robot ou blender, ajouter tous les ingredients.

Mélanger afin d’obtenir un mélange onctueux.

Goûter la mousse obtenue et ajuster selon votre gout.

Transférer dans des petits ramequins. Pour un résultat optimal, laisser refroidir au frigo pendant au moins une heure.

BON APP’ 👍

Uniques et Complémentaires

L’INDIVIDUALISATION, la base de l’accompagnement en naturopathie nous guide vers la découverte de Soi : notre corps, nos pensées et nos émotions.

À travers l’Histoire et les cultures du monde, l’être-humain a su décoder et définir de nombreux outils pour apprendre à Se connaitre et à comprendre comment et pourquoi nous fonctionnons tous d’une manière unique.

Cette notion d’individualisation explique qu’il n’existe pas de “normalité” mais une diversité riche et infinie. C’est pourquoi il n’existe pas de regime parfait, de corps parfait, de beauté parfaite, de santé parfaite…mais plutôt une imparfaite perfection qu’il est important d’apprivoiser et d’accepter avec bienveillance.

Apprendre à se connaitre nous permet de mieux comprendre et canaliser notre unique énergie, nos emotions, nos pensées et nos actions afin de trouver plus de sérénité dans notre vie. Prendre le temps de découvrir et de comprendre qui nous sommes nous permet de se faire plus confiance et de mieux “surfer” sur les vagues de la Vie.

“Connais-toi toi même et tu connaitras l’univers et les Dieux.” 😉

Petit Rituel Bien-Être Quotidien

⓵ Méditation du matin : au réveil (ne pas se précipiter sur son téléphone!), prendre 15 minutes pour se placer dans l’ÊTRE avant d’entamer sa journée dans le FAIRE – se connecter à Soi (comment je me sens aujourd’hui? qu’est-ce qui se passe à l’intérieur? quels sont mes besoins du moment?)

⓶ Gratitude et partage : faire une liste des choses pour lesquelles vous éprouvez de la gratitude et partagez cette énergie avec les personnes que vous croisez aujourd’hui.

⓷ Nourrir et bouger le corps : apporter un carburant de qualité (notamment des fruits et légumes de toute les couleurs 🌈), adapté à votre constitution et à la saison. Trouver une façon joyeuse et agréable de mouvoir le corps.

⓸ Sourire 😊

⓹ Méditation du soir : “le soir on retourne à soi” – créer une ambiance apaisante (bougie, encens, petites lumières zen) – prendre le temps de vous re-centrer et de retourner à l’intérieur, revenir dans l’Être.

Pleine lune et naturopathie

La pleine lune ou lune “blanche” correspond au moment où la face de la lune est complètement illuminée par le soleil.

Les scientifiques ont découvert que l’attraction lunaire pouvait soulever la croûte terrestre 😯 💪🏼 🌕 et c’est le même principe qui est à l’origine des marées 🌊

Ok, la lune crée des marées terrestres, pourquoi ne pourrait-elle pas créer des marées intérieures ?

Autour de la pleine lune, beaucoup de personnes ressentent de l’agitation et ont du mal à dormir. Certaines études ont d’ailleurs révélées que notre taux de mélatonine (hormone très importante pour un sommeil de qualité) diminuait pendant la pleine lune.

Alors, comment harmoniser cette période ?

– prendre un bain chaud au sel d’epsom afin de détendre votre corps et votre système nerveux;

– selon votre personnalité ⇴

si vous êtes plutôt extravertie 🤩 : organisez un repas tranquille entre amis/famille avec une ambiance “chill”, musique jazzy, repas sain et sans excitants (!!!) avec un jeu de société ou un documentaire inspirant;

si vous êtes plutôt introvertie 😌 : passez une soirée en tête à tête avec vous même avec encens, bougie et écriture créative ou méditation;

– buvez une bonne infusion relaxante (camomille, verveine…);

– la pleine lune est souvent liée au lâcher prise…qu’est-ce que cela vous évoque ? qu’avez-vous besoin de lâcher pour vivre plus sereinement ?

 

Douce entrée dans l’hiver

La neige est tombée et la bouillotte est de sortie ! Partout autour de nous, la Nature se retire et entame une longue période de sommeil. Cette sensation de calme et d’immobilité qui caractérise l’hiver est une invitation à rediriger nos propres énergies. La saison hivernale est le moment idéal pour se reposer, réfléchir, prendre du recul, hiberner, retirer une partie de notre énergie extérieure et de la rediriger vers l’intérieur.

Cependant, la nature calme et paisible de l’hiver peut parfois sembler  oppressante et peut créer, pour certains d’entre nous, une sensation de fatigue et de stagnation. En naturopathie, ainsi qu’en Ayurveda, notre réponse à notre environnement  va dépendre de notre constitution personnelle, de nos points forts et de nos points faibles. D’où l’importance d’apprendre à se connaitre et de savoir à quelle constitution nous correspondons. Grâce à cette comprehension, nous pourrons ainsi mettre en place une hygiène de vie adaptée afin de conserver l’équilibre et apprécier chaque saison le plus harmonieusement possible. 

L’individualisation (= constitution spécifique) va expliquer qu’une même expérience peut affecter deux personnes de manière très différente. Par exemple, chacune des saisons introduit un ensemble de qualités qui peuvent soit nous pacifier, soit nous déséquilibrer. C’est pourquoi certaines personnes aiment la chaleur de l’été alors que d’autres ne la supportent pas; certaines peuvent passer tout un hiver à jouer dans la neige tandis que d’autres ne vont pas lâcher leur bouillotte jusqu’au printemps ! 

Grâce aux conseils de votre naturopathe, vous apprendrez comment bien naviguer les différentes saisons selon votre constitution spécifique. En effet, en personnalisant votre régime alimentaire et votre mode de vie selon votre constitution, vous arriverez à mieux vous adapter aux changements de saison et réduire considérablement le risque de déséquilibres (fatigue, douleurs, déprime, perte de motivation…) liés à chaque saison.

L’hiver se caractérise par un temps froid, une sensation de lourdeur, une humidité accrue (généralement sous forme de pluie ou de neige), des journées grises et un ralentissement qui poussent beaucoup d’animaux en hibernation. 

Conseils généraux pour un bel hiver inspirant et revigorant ❄️

Un régime alimentaire adapté :

Le corps a besoin de plus de carburant pour rester chaud et en bonne santé pendant les mois d’hiver. Notre corps a donc besoin d’une alimentation plus consistante et nutritive et il est normal de manger de plus grandes quantités de nourriture. Il faut donc favoriser des aliments chauds, cuits et bien épicés. Buvez des boissons chaudes ou à  température ambiante et évitez les boissons glacées ou réfrigérées. Les boissons ou infusions composées de gingembre, de cannelle et de graines de coriandre, de cumin et de fenouil, de poivre noir et de coriandre favorisent la digestion et peuvent être consommées après les repas (cf recette ici). Les céréales cuites comme les flocons d’avoine (porridge), la semoule de maïs, l’orge, le tapioca, le riz ou le kitchari constituent un excellent petit-déjeuner. Les déjeuners et dîners composés de légumes cuits à la vapeur, de pains complets au levain et de soupes épaisses sont parfaits. Il est préférable de réduire ou d’éviter les aliments froids et humides, les aliments trop sucrés (sucres raffinés), les aliments trop lourds ou trop gras. De plus, si vous êtes sujet à des déséquilibres kapha tels que le rhume, la toux et la congestion des sinus, il serait intéressant de faire une petite detox hivernale (surtout après les fêtes de fin d’année) sous la supervision de votre naturopathe.

N’oublions pas les petites pratiques quotidiennes pour soutenir sa vie intérieure (méditation, nature, bains chauds…) car le froid et la grisaille peuvent nous amener à éprouver de la mélancolie et de la  solitude (⚠️ au blues d’hiver). Il faut donc cultiver la chaleur interne en invitant régulièrement la joie et le rire.

Commencez votre journée avec une routine matinale courte mais vivifiante. Il est généralement approprié de dormir un peu plus tard en hiver, mais vous vous sentirez  plus motivé si vous vous levez vers 7 heures. Offrez à votre peau un massage à l’huile de sésame, puis prenez une douche chaude pour éliminer tout excès. Après cela, vous pouvez boire de l’eau tiède pour nettoyer et réveiller le système digestif en douceur. Habillez-vous de couleurs vives et chaudes (rouge et orange) et couvrez-vous toujours les oreilles, le cou et la tête avec un foulard et un chapeau 🧤🧣

 

Boisson d’Or Automnal


D’un point de vue énergétique, l’automne représente une transition entre la vitalité exubérante de la nature durant l’été et son repos en hiver. 

L’automne c’est aussi la saison Vata. Pour beaucoup d’entre nous dans l’hémisphère Nord, les jours deviennent plus courts, plus sombres et plus froids. Ils peuvent également être venteux, irréguliers (un jour chaud, le prochain froid)…

Vata, c’est le principe naturel du mouvement. Cette dynamique qui anime tant le corps physique que l’esprit et les sens. On lui associe les caractéristiques suivantes : vent, froid, léger, subtil.

En cette saison, les personnes qui ont beaucoup de Vata (cf ici) peuvent facilement devenir nerveuses, agitées et dispersées. 

En Ayurveda, pour ramener l’équilibre on soigne par les contraires : 

  • à la sécheresse du vent ➪ l’onctuosité
  • au froid ➪ le chaud
  • à la légèreté ➪ l’ancrage
  • et à la subtilité ➪ la densité

Voici une recette qui rassemble tous ces éléments afin de pacifier notre Vata. 

C’est une boisson onctueuse et pacifiante, juste ce qu’il faut pour calmer le système nerveux et stimuler la digestion.

Golden Latte automnal (pour 1 personne)

Ingrédients:

  • 1 tasse de lait d’amande non sucré (ou lait d’avoine)
  • 2 cuillères à soupe de purée de courge (potiron ou butternut cuite à la vapeur est réduite en purée)
  • 1 cuillère à café d’huile de coco (ou purée d’amande)
  • 1 datte, dénoyautée (ou 1 cuillère à café de sirop d’érable ou de miel)
  • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1 pincée de noix de muscade moulue

Instructions: dans une petite casserole, faites chauffer le lait d’amande à feu doux jusqu’à ce qu’il mijote à peine. Retirer du feu et transférer dans le blender. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à haute vitesse jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Servez chaud.

Comment équilibrer sa constitution Kapha


La constitution (= Dosha) Kapha est liée à l’élément Terre (cliquez ici).

Vous pouvez constater son déséquilibre si vous avez les symptômes suivants: 

*exces de mucus

*tendance à la constipation

*surpoids

*difficulté à se lever le matin 

*sensation d’être “au ralenti”

*manque de flexibilité (physique et mentale)

*tendance à manger si contrarié et avoir du mal à s’arrêter 

Afin de minimiser cet excès de Kapha, il est important d’équilibrer l’hygiene de vie de façon ciblée. 

Au niveau de l’alimentation, il faut ainsi favoriser: 

*des aliments complets, non transformés et plutôt chauds/cuits

*des epices chauffantes: chili, poivre, piment de cayenne, gingembre, cannelle, cumin

*un peu de miel                                    

*des légumineuses 

*beaucoup de fibres (cliquez ici)

*manger en conscience et bien mastiquer (“mange ce que tu bois et bois ce que tu manges”)

En parallèle, il faudra éviter: 

*le sucre raffiné

*les produits laitiers de vache (ils amplifient le mucus)

*les boissons gazeuses

*les jus de fruits

*les aliments frits

Pour optimiser la constitution Kapha, veillez également à inclure: 

*une routine sportive afin d’éviter la stagnation (lymphatique…) qui peut entrainer le surpoids et la sensation de tristesse

*les échanges sociaux (amis, famille, sorties…)

 

Enfin, les aliments équilibrants pour Kapha: 

*riz sauvage

*poivrons 

*baies

*graines germées 

*agrumes 

*épinards

*graines de courge

*cranberries

*asperges

*graines de chia

*graines de lin moulues